Entdecken Sie die vegane Vielfalt
So überraschend ist die vegane Küche
Es funktioniert auch ohne Fleisch und Ei! Die vegane Küche verzichtet ganz auf tierische Produkte und erschliesst eine neue Welt voller kreativer und köstlicher Menüs. Durch geschickte Kombinationen entstehen aus rein pflanzlichen Zutaten wie Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten wunderbar einfache Rezepte. Viele sind überrascht, wenn sie erfahren, dass bestimmte Gerichte schon vegan sind. In unseren veganen Kochkursen lassen wir unserer Kreativität freien Lauf und bereichern unsere Alltagsküche. Wer nicht ausschliesslich pflanzliche Lebensmittel verwenden möchte, kann an einem unserer vegetarischen Kochkurse teilnehmen.
Vegan kochen
Vegan kochen
Rein pflanzliche Ernährung ist eintönig? Im Gegenteil! Lassen Sie sich von der Vielfalt der veganen Küche überraschen. In unseren Kochkursen erfahren Sie, wie Sie zum Beispiel schnelle Alltagsgerichte ohne Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte zubereiten können – und das ohne auf Ersatzprodukte zurückzugreifen. Wir verraten Ihnen auch, wo Sie die besten veganen Grundstoffe beziehen können.
Vegetarisch kochen
Vegetarisch kochen
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der vegetarischen Küche! In unseren vegetarischen Kochkursen erlernen Sie die wichtigsten Garmethoden und schonende Zubereitungsarten. Haben Sie bereits Erfahrung in der vegetarischen Küche oder gerade erst damit angefangen? In unserem Kochkurs bauen erfahrene wie weniger geübte Teilnehmende ihre Fähigkeiten aus, um zu Hause köstliche vegetarische Gerichte zubereiten zu können.