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Lieben Sie die orientalische Küche? In der Länderküche liegt der Fokus aktuell auf der orientalischen Küche. Selbstverständlich finden Sie auch Kurse zur mexikanischen Küche, zu Poke-Bowls und Co.

Tauchen Sie ein in die märchenhafte Welt der orientalischen Küche, wo Gewürze wie Koriander, Kreuzkümmel, Safran und Zimt Ihre Sinne verzaubern. Erleben Sie die faszinierende Kombination aus süssen und herzhaften Aromen, die in jedem Gericht eine Geschichte aus 1001 Nacht erzählen.

In unseren Kochkursen lernen Sie die Vielfalt der orientalischen Küche kennen, von aromatischen Tajines bis zu variantenreichen Mezze-Gerichten. Lassen Sie sich von den traditionellen Techniken inspirieren und kochen Sie mit typischen Zutaten wie Kichererbsen, Tahin, Joghurt, Auberginen und Tomaten.

Entdecken Sie, wie man die duftenden Gewürze gekonnt einsetzt. Erfahren Sie Spannendes über die orientalische Kultur, während Sie Speisen wie Hummus, Mutabbal oder Dolma kreieren. Schon bald bringen Sie die Magie des Orients zuhause auf Ihren Tisch!